Haba Agua Dulce Europea

Haba Agua Dulce Europea es una variedad de leguminosa anual de la especie Vicia faba, caracterizada por su alta productividad y su excelente adaptación a las siembras de otoño e invierno. Botánicamente, se compone de plantas de porte erguido y tallos fuertes y cuadrangulares que sostienen hojas compuestas de color verde grisáceo. Su rasgo principal es la producción de vainas colgantes, largas y rectas, de textura coriácea en su exterior, las cuales albergan en su interior una hilera de granos de gran tamaño, forma aplanada y tonalidad verde claro que pasa a blanquecina al madurar.